Informativa privacy Samberlino

Come trattiamo i tuoi dati personali quando utilizzi il sito samberlino.world per informarti sul ristorante, inviare richieste o prenotare un tavolo, oggi e nelle visite future.

Introduzione e finalità dell’informativa

Questa informativa descrive come il ristorante Samberlino, raggiungibile tramite il sito samberlino.world, tratta i dati personali delle persone che consultano le pagine, inviano richieste o prenotano un tavolo. L’obiettivo è spiegarti in modo chiaro quali informazioni raccogliamo, per quali scopi le utilizziamo e quali diritti puoi esercitare. Conoscere queste regole ti aiuta a valutare con consapevolezza le scelte che fai oggi, ad esempio quando compili un modulo o accetti determinati cookie, e a capire come tali decisioni influenzeranno l’uso del sito nelle visite future.

Aggiorniamo questa informativa quando cambiano le modalità di trattamento o quando la normativa lo richiede, così da mantenere nel tempo una corrispondenza tra ciò che facciamo e ciò che dichiariamo. Ti invitiamo quindi a consultarla periodicamente, soprattutto se utilizzi samberlino.world per pianificare eventi o prenotazioni a distanza di mesi. In questo modo puoi verificare che il trattamento dei tuoi dati resti coerente con le tue aspettative e con le regole previste dal Regolamento europeo sulla protezione dei dati (GDPR) e dalla normativa italiana applicabile.

Come raccogliamo i dati

Raccogliamo i tuoi dati personali principalmente quando compili moduli di contatto o di prenotazione, ci scrivi via email o utilizzi i recapiti indicati sul sito per richiedere informazioni. In queste occasioni possiamo chiederti solo le informazioni necessarie per gestire la tua richiesta, come nome, recapiti e dettagli utili all’organizzazione della visita. Inoltre, alcuni dati vengono raccolti in modo automatico attraverso il tuo dispositivo e i cookie, nel rispetto delle impostazioni da te scelte.

Dati che ci fornisci direttamente

  • dati di contatto, come nome, cognome, indirizzo email e numero di telefono
  • informazioni inserite nei moduli di prenotazione, come data, orario e numero di ospiti
  • dettagli che scegli di comunicarci su allergie, intolleranze o preferenze alimentari
  • contenuto dei messaggi che ci invii per richiedere chiarimenti o proposte per eventi
  • eventuali dati necessari alla gestione amministrativa di servizi richiesti

Informazioni raccolte in modo automatico

  • dati tecnici sul dispositivo utilizzato, come tipo di browser e sistema operativo
  • indirizzo IP, data e ora di accesso, pagine visitate e tempo trascorso su ciascuna sezione
  • informazioni sul percorso di navigazione all’interno del sito e sulle azioni principali eseguite
  • eventuali errori tecnici o malfunzionamenti riscontrati durante la consultazione delle pagine
  • dati raccolti tramite cookie tecnici e, se acconsenti, cookie di analisi e funzionali

Per cosa utilizziamo i dati

Utilizziamo i dati personali raccolti tramite samberlino.world per gestire in modo concreto le richieste legate al ristorante e per migliorare nel tempo la qualità del servizio. Questo comprende la risposta a domande operative, l’organizzazione di prenotazioni e la valutazione di come viene utilizzato il sito, così da adeguare in futuro contenuti e funzionalità alle esigenze reali degli utenti. Non utilizziamo i dati per finalità incompatibili con quanto indicato in questa informativa e aggiorniamo periodicamente le nostre procedure per rimanere coerenti con la normativa vigente.

  • gestire le richieste di informazioni inviate tramite modulo, email o telefono
  • organizzare e confermare prenotazioni di tavoli o eventi presso il ristorante
  • fornire risposte personalizzate a dubbi su menu, allergeni e orari
  • migliorare la struttura e i contenuti del sito sulla base dell’uso effettivo
  • adempiere a obblighi legali, contabili e amministrativi previsti dalla legge
  • prevenire o gestire eventuali abusi, accessi non autorizzati o usi impropri del sito
  • inviare comunicazioni informative, quando consentito e richiesto dall’utente

Il nostro impegno: Trattiamo i tuoi dati personali con attenzione, cercando di raccogliere solo le informazioni realmente utili per gestire prenotazioni, richieste e miglioramenti del servizio. Ogni scelta organizzativa viene valutata pensando anche a come sarà utilizzato il sito nei prossimi anni, così che le modalità di trattamento restino coerenti e trasparenti. Aggiorniamo periodicamente questa informativa per mantenerla allineata alla normativa italiana ed europea in materia di protezione dei dati.

Con chi possiamo condividere i dati

I tuoi dati personali possono essere condivisi con soggetti che collaborano con il ristorante per finalità strettamente connesse alla gestione del sito e dei servizi offerti, come fornitori di servizi informatici, hosting, strumenti di posta elettronica o sistemi di prenotazione. In alcuni casi i dati possono essere comunicati a consulenti che supportano il ristorante per adempimenti legali o contabili. In ogni caso, richiediamo a questi soggetti di trattare le informazioni nel rispetto della normativa sulla protezione dei dati e delle istruzioni ricevute.

Fornitori di servizi

Per gestire il sito samberlino.world e i servizi collegati possiamo affidarci a fornitori esterni, come società di hosting, gestori di posta elettronica, piattaforme di prenotazione o consulenti informatici. Questi soggetti agiscono di norma in qualità di responsabili del trattamento, sulla base di accordi che definiscono in modo chiaro le istruzioni da seguire e le misure di sicurezza da adottare. Se necessario, possiamo condividere alcuni dati anche con consulenti legali o contabili, sempre nel rispetto delle finalità indicate.

Trattamenti necessari per obblighi di legge

Alcuni dati personali devono essere trattati e conservati per adempiere a obblighi di legge, come quelli in materia contabile, fiscale o di sicurezza. In questi casi utilizziamo solo le informazioni strettamente necessarie e le conserviamo per i tempi previsti dalla normativa, anche quando non sono più utili per altre finalità legate al servizio.

Statistiche anonime di utilizzo

Quando analizziamo l’uso del sito samberlino.world, utilizziamo dati aggregati e anonimizzati che non permettono di identificarti direttamente. Queste statistiche ci aiutano a capire, ad esempio, quali pagine vengono consultate più spesso o in quali orari il sito viene visitato. In questo modo possiamo migliorare nel tempo la struttura dei contenuti, rendendo più semplice per te trovare informazioni utili per organizzare le tue future visite al ristorante.

I tuoi diritti sui dati personali

In qualità di interessato, puoi esercitare diversi diritti riconosciuti dalla normativa in materia di protezione dei dati personali. Tra questi rientrano il diritto di accesso ai dati, di rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, portabilità e opposizione, nei limiti e alle condizioni previste dal GDPR e dalle leggi italiane. Esercitare questi diritti ti permette di mantenere nel tempo un controllo concreto sulle informazioni che ci riguardano il tuo rapporto con il ristorante.

  • Hai il diritto di sapere se trattiamo dati che ti riguardano e, in tal caso, di ottenere una copia delle informazioni disponibili in forma comprensibile.
  • Se ritieni che i dati in nostro possesso siano inesatti o incompleti, puoi chiederne la correzione o l’aggiornamento per mantenere nel tempo informazioni corrette e coerenti con la tua situazione.
  • Puoi chiedere la cancellazione dei tuoi dati personali quando non sono più necessari rispetto alle finalità per cui sono stati raccolti, salvo eventuali obblighi di conservazione previsti dalla legge.
  • Quando previsto dalla legge, puoi ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che ci hai fornito e, se tecnicamente possibile, chiederne la trasmissione diretta a un altro soggetto.
  • Hai il diritto di opporti, in tutto o in parte, al trattamento dei tuoi dati personali basato su un interesse legittimo, spiegandoci le ragioni legate alla tua situazione particolare, e di opporti in ogni momento a eventuali trattamenti per finalità di comunicazione promozionale.
  • In alcune circostanze puoi chiedere che l’uso dei tuoi dati sia limitato, ad esempio quando contesti l’esattezza delle informazioni o ti opponi a un determinato trattamento, in attesa delle nostre verifiche.

Per esercitare i tuoi diritti puoi contattare il titolare del trattamento utilizzando i recapiti indicati sul sito samberlino.world, specificando quale diritto intendi esercitare e fornendo, se necessario, informazioni utili a identificarti. Valuteremo la tua richiesta e ti risponderemo entro i tempi previsti dalla normativa, salvo eventuali proroghe motivate dalla complessità delle domande. In alcuni casi potremmo chiederti ulteriori dettagli per verificare la tua identità e tutelare i dati di altre persone.

Come proteggiamo i dati

Adottiamo misure tecniche e organizzative ragionevoli per proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdita, uso improprio o divulgazione indebita. Questo include l’uso di sistemi di sicurezza per i server che ospitano il sito, procedure di backup periodico e limitazioni di accesso ai soli soggetti che ne hanno effettiva necessità per motivi di servizio. Pur non potendo escludere del tutto i rischi legati alla trasmissione di dati via internet, ci impegniamo a mantenere nel tempo un livello di protezione adeguato alla natura delle informazioni trattate.

Misure tecniche di sicurezza

  • utilizzo di protocolli di comunicazione sicuri, quando appropriato, per proteggere i dati in transito
  • sistemi di backup periodico per ridurre il rischio di perdita accidentale delle informazioni
  • controlli di accesso logico ai sistemi che ospitano i dati personali
  • aggiornamento regolare dei software utilizzati per la gestione del sito

Misure organizzative adottate

  • definizione di ruoli e responsabilità chiare per chi tratta i dati
  • istruzioni interne per la gestione delle richieste relative ai diritti degli interessati
  • procedure per la conservazione e la cancellazione sicura delle informazioni
  • accordi con fornitori che prevedono impegni specifici sulla protezione dei dati

Tempi di conservazione dei dati

Conserviamo i dati personali solo per il tempo necessario a raggiungere le finalità per cui sono stati raccolti, tenendo conto anche di eventuali obblighi di legge. Le informazioni legate alle richieste di contatto o alle prenotazioni vengono mantenute per un periodo proporzionato alla gestione del rapporto con te e alle esigenze organizzative del ristorante. Trascorsi tali termini, i dati vengono cancellati o resi anonimi, così da non permettere più la tua identificazione diretta.

  • Se utilizzi funzionalità che richiedono un profilo, potremmo raccogliere dati di accesso, preferenze salvate e cronologia di interazioni col sito.
  • Se partecipi a iniziative informative legate al ristorante, potremmo raccogliere dati sulle tue preferenze rispetto a contenuti o comunicazioni, sempre nel rispetto del consenso eventualmente prestato.
  • Quando ci contatti via email, telefono o modulo online, raccogliamo le informazioni che scegli di condividere, insieme a data, ora e contenuto della comunicazione, per poterti rispondere in modo adeguato.
  • In alcune situazioni possiamo trattare informazioni collegate ai pagamenti dei servizi offerti dal ristorante, limitandoci ai dati necessari per gestire fatture, ricevute o acconti, nel rispetto delle norme contabili applicabili.
  • Se decidi di ricevere comunicazioni informative dal ristorante, potremmo trattare dati relativi ai tuoi recapiti e alle preferenze espresse, con la possibilità di revocare in qualsiasi momento il consenso.

I periodi di conservazione possono variare in base al tipo di dato e al contesto in cui è stato raccolto. Alcune informazioni devono essere mantenute più a lungo per obblighi contabili o fiscali, mentre altre vengono cancellate dopo tempi più brevi. Puoi contattarci per ricevere maggiori dettagli sui criteri utilizzati.

Trasferimenti di dati verso paesi terzi

Di norma i dati raccolti tramite samberlino.world sono trattati all’interno dello Spazio economico europeo. Qualora fosse necessario avvalersi di fornitori che operano al di fuori di tale area, adotteremo misure adeguate per garantire un livello di protezione equivalente a quello previsto dalla normativa europea, ad esempio tramite l’utilizzo di clausole contrattuali standard o altri strumenti riconosciuti dalle autorità competenti.

  • utilizzo di fornitori che offrono garanzie adeguate in materia di protezione dei dati
  • adozione di clausole contrattuali standard approvate a livello europeo, quando richiesto
  • verifica della compatibilità dei trattamenti con la normativa in materia di privacy
  • informazioni chiare agli utenti in caso di trasferimenti significativi verso paesi terzi

Uso dei cookie

Sul sito samberlino.world utilizziamo cookie tecnici necessari al funzionamento delle pagine e, previo consenso, cookie di analisi e funzionali. Questi strumenti ci aiutano a mantenere stabile il sito, a ricordare alcune preferenze e a capire come vengono consultate le sezioni dedicate al ristorante, al menu e alle prenotazioni. Puoi gestire le tue scelte tramite il banner iniziale o le impostazioni del browser, sapendo che le decisioni prese oggi influenzeranno anche le visite successive.

Tipologie di cookie utilizzati

  • Questi cookie permettono il funzionamento di base del sito, come la corretta visualizzazione delle pagine, la gestione delle sessioni e la memorizzazione temporanea di alcune preferenze tecniche indispensabili.
  • Cookie che raccolgono informazioni in forma aggregata su come viene utilizzato il sito, aiutandoci a capire quali sezioni sono più consultate e come migliorare la struttura delle pagine.
  • Strumenti che, previo consenso, permettono di ricordare alcune tue preferenze, come lingua o contenuti consultati, per proporre una navigazione più vicina alle tue abitudini nelle visite successive.
  • Cookie che ricordano alcune scelte effettuate sul sito, come la lingua o preferenze di visualizzazione, per rendere più fluida la navigazione nelle visite successive senza dover reimpostare ogni volta le stesse opzioni.

Puoi modificare in ogni momento le tue preferenze sui cookie utilizzando le impostazioni del browser o gli strumenti messi a disposizione sul sito. Ricorda che la disattivazione di alcune categorie può incidere sull’esperienza di navigazione e sulla possibilità di ritrovare rapidamente informazioni utili nelle visite future.

Modifiche alla presente informativa

Potremmo modificare nel tempo questa informativa per adeguarla a nuove modalità di trattamento, a cambiamenti organizzativi del ristorante o ad aggiornamenti normativi. Quando le modifiche sono rilevanti, cercheremo di segnalarle in modo chiaro sul sito samberlino.world, così che tu possa valutare se le nuove condizioni sono in linea con le tue aspettative e, se necessario, aggiornare le tue scelte o esercitare i tuoi diritti.

  • quando aggiorniamo in modo significativo le finalità per cui trattiamo i dati
  • quando cambiano i soggetti principali che hanno accesso ai dati personali
  • quando introduciamo nuovi strumenti che incidono sulla raccolta delle informazioni
  • quando la normativa richiede un adeguamento delle modalità di trattamento

Ti consigliamo di rileggere periodicamente questa pagina, soprattutto se utilizzi spesso il sito per prenotazioni o richieste, in modo da essere sempre informato su come vengono gestiti i tuoi dati personali.

Come contattarci per la privacy

Per qualsiasi domanda sul trattamento dei dati personali, sull’esercizio dei tuoi diritti o sull’interpretazione di questa informativa, puoi rivolgerti al titolare del trattamento utilizzando i recapiti indicati sul sito samberlino.world. Ti invitiamo a descrivere chiaramente la tua richiesta, così da permetterci di rispondere in modo completo e tempestivo, anche quando la domanda riguarda dati raccolti nel corso di interazioni avvenute nel tempo.

Samberlino

Via Boezio 4/C, Roma, RM 00192 Italy

Telefono: +39.062.5239.26

Email: content@samberlino.world

Impostazioni cookie

Utilizziamo cookie tecnici e, previo consenso, cookie di analisi e funzionali per mantenere stabile il sito, migliorare i contenuti e rendere più semplice organizzare le tue visite future al ristorante Samberlino. Puoi gestire le tue preferenze ora o modificarle in seguito dalle impostazioni del browser.